Mousse de Nescau
Receitas Nestlé
O que deseja fazer com essa Receita:
Sobremesa de Nescau
Receita de Sobremesa de Nescau deliciosa, feita com NESCAU, Leite MOÇA, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, NESTLÉ Creme de Leite e gelatina em pó sem sabor.
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Dificuldade Fácil
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Porções 8
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Total 200 min
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 8 colheres (sopa) de água
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 4 colheres (sopa) de NESCAU®
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 3 claras
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Utensílios necessários
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Batedeira
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Geladeira
Modo de Preparo
- 1.Em um recipiente, dissolva a gelatina com a água fria e leve ao fogo em banho-maria até dissolver por completo. Reserve.
- 2.Misture o Leite MOÇA com o NESCAU, o Leite NINHO e o NESTLÉ Creme de Leite.
- 3.Junte a gelatina e reserve.
- 4.Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
- 5.Transfira para uma batedeira e bata até dobrar de volume.
- 6.Misture ao creme reservado, despeje em taças e leve para gelar por cerca de 3 horas ou até que fique firme. Sirva.
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