Torta de Frutas Torta com massa de biscoito e NESTLÉ® Creme de Leite, recheio de Leite MOÇA® e coberta por frutas RENDIMENTO: 10 porções | PREPARO: 04:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Massa: 1 pacote de Biscoito NESFIT® Leite e Mel meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite Recheio: 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 2 gemas meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral 2 colheres (sopa) de amido de milho meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite 1 colher (chá) de raspas da casca de limão meia lata de pêssego em calda , em fatias grossas 2 kiwis em fatias 3 morangos em fatias Cobertura: meia colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor meia xícara (chá) de calda de pêssegos MODO DE PREPARO Massa: Em um liquidificador bata o Biscoito NESFIT até obter uma farofa fina. Em um recipiente, misture o Biscoito e o NESTLÉ Creme de Leite, até obter uma massa úmida. Forre uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro) e leve ao forno médio-alto (200°C) preaquecido, por cerca de 10 minutos. Reserve. Recheio: Em uma panela, misture o Leite MOÇA, as gemas, o Leite NINHO, o amido e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme liso e consistente. Desligue o fogo, junte o NESTLÉ Creme de Leite e as raspas de limão e deixe esfriar. Recheie a massa com este creme, decore com as frutas e reserve. Cobertura: Em um recipiente refratário, dissolva a gelatina em 3 colheres (sopa) de água e aqueça em banho-maria até dissolver. Retire do fogo, espere esfriar um pouco e junte com a calda de pêssegos. Reserve. À parte, misture um pouco de gelo com água e coloque a cobertura reservada, como se fosse um banho-maria. Vá mexendo delicadamente até ficar com consistência de geleia mole e espalhe cuidadosamente sobre a torta, formando uma camada brilhante. Leve para gelar até o momento de servir. DICAS: - Se desejar, utilize as frutas de sua preferência. - Se desejar, faça a cobertura com 4 colheres (sopa) de geleia de frutas: basta aquecê-la em banho-maria e, quando morna, espalhar cuidadosamente sobre a torta.