play Torta de Frutas Torta com massa de biscoito e NESTLÉ® Creme de Leite, recheio de Leite MOÇA® e coberta por frutas RENDIMENTO: 10 porções | PREPARO: 04:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Massa: 1 pacote de Biscoito NESFIT Leite e Mel meia lata de NESTLÉ Creme de Leite Recheio: 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 2 gemas 2 colheres (chá) de amido de milho meia xícara (chá) de NINHO Forti+ UHT Integral meia lata de NESTLÉ Creme de Leite 1 colher (chá) de raspas da casca de limão meia lata de pêssego em calda , em fatias grossas 2 kiwis em fatias 3 morangos em fatias Cobertura: meia colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor meia xícara (chá) de calda do pêssego MODO DE PREPARO Massa: 1 Em um liquidificador bata o Biscoito NESFIT até obter uma farofa fina. 2 Em um recipiente, misture o Biscoito e o NESTLÉ Creme de Leite, até obter uma massa úmida. Forre uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro) e leve ao forno médio-alto (200°C) preaquecido, por cerca de 10 minutos. Reserve. Recheio: 3 Em uma panela, misture o Leite MOÇA, as gemas, o amido de milho dissolvido no Leite NINHO e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme liso e consistente. 4 Desligue o fogo, junte o NESTLÉ Creme de Leite e as raspas de limão e deixe esfriar. 5 Recheie a massa com este creme, decore com as frutas e reserve. Cobertura: 6 Em um recipiente refratário, dissolva a gelatina em 3 colheres (sopa) de água e aqueça em banho-maria até dissolver. 7 Retire do fogo, espere esfriar um pouco e junte com a calda de pêssegos. Reserve. 8 À parte, misture um pouco de gelo com água e coloque a cobertura reservada, como se fosse um banho-maria. Vá mexendo delicadamente até ficar com consistência de geleia mole e espalhe cuidadosamente sobre a torta, formando uma camada brilhante. 9 Leve para gelar até o momento de servir. DICAS: - Se desejar, utilize as frutas de sua preferência. - Se desejar, faça a cobertura com 4 colheres (sopa) de geleia de frutas: basta aquecê-la em banho-maria e, quando morna, espalhar cuidadosamente sobre a torta.