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Nesfit
Testada

Torta Nesfit de Frutas Vermelhas

Torta com massa de Cereal Matinal NESFIT e recheio de amoras, morangos, maçãs e mel

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 6
  • Total 70 min

Ingredientes

  • Massa

    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • meia xícara (chá) de Biscoito NESFIT® Integral triturado
    • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
    • 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
    • meia xícara (chá) de manteiga gelada em cubos
    • 3 colheres (sopa) de água fria
  • Recheio

    • 100 g de amoras congeladas
    • 1 e meia xícara (chá) de morangos picados
    • 2 maçãs, sem casca, picadas
    • 1 colher (sopa) de suco de limão
    • 1 colher (sopa) de mel
    • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • Montagem

    • 1 ovo batido

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745419098

    Geladeira

  • srh_media_1745542271

    Assadeira redonda

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um recipiente, misture a farinha de trigo com o NESFIT e o açúcar de confeiteiro.
  • 2.Junte a essência de baunilha e a manteiga e misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa grossa.
  • 3.Acrescente a água fria e misture até obter uma massa homogênea.
  • 4.Enrole em um filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos. Reserve.

Recheio

  • 5.Em um recipiente, misture as amoras, os morangos, as maçãs, o suco de limão, o mel e o açúcar e coloque em uma forma redonda (20 cm de diâmetro).

Montagem

  • 6.Em uma superfície polvilhada com farinha de trigo, abra a massa, em formato de circulo (ficando maior que a forma).
  • 7.Cubra as frutas com a massa e apare as bordas.
  • 8.Com a sobra da massa, faça uma tira de 1 cm.
  • 9.Umedeça as bordas e faça um acabamento para que fique bem fechada.
  • 10.Pincele com o ovo e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Sirva.

Dicas

- Você pode variar as frutas vermelhas de acordo com a sua preferência, como mirtilos, framboesas, groselhas, cerejas, etc.
- Para obter meia xícara (chá) de NESFIT triturado, você deve utilizar 1 xícara (chá) de NESFIT inteiro.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica de Ingrediente

Armazene o mel em um local fresco e escuro, em um recipiente bem fechado, para evitar a cristalização. Se o mel cristalizar, aqueça-o suavemente em banho-maria para voltar à consistência líquida.

Dica Alimentar

Utilize o mel como adoçante natural em bebidas, sobremesas, marinadas e molhos. Também pode ser usado para adicionar um toque doce a pratos salgados.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

Dica Nutricional

O mel possui propriedades antimicrobianas e antioxidantes. Consuma com moderação devido ao seu alto conteúdo de açúcar.

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