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Torta de Limão Fácil

Receita de Torta de Limão Fácil tradicional e simples, feita com Biscoito TOSTINES Maisena, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, Leite MOÇA e NESTLÉ Creme de Leite

  • Total: 115min
    Preparação: 115min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 12

Ingredientes

Base

  • 1 pacote de Biscoito TOSTINES® Maisena triturado
  • 5 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
  • 3 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Recheio

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
  • meia xícara (chá) de suco de limão taiti

Merengue

  • 3 claras
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

Base

Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa firme.

Transfira para uma forma redonda (23 cm de diâmetro) de fundo removível. Espalhe bem, pressionando com uma colher por toda a base, até que fique compacto. Leve para assar em forno médio (180º C) preaquecido por cerca de 15 minutos ou até dourar. Retire e reserve para esfriar.

Recheio

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até que obter um creme homogêneo.

Despeje sobre a base já fria e leve para a geladeira por no mínimo 1 hora.

Merengue

Em uma batedeira, bata as claras em velocidade alta até obter o ponto de neve leve (cerca de 4 minutos). Diminua a velocidade e adicione o açúcar aos poucos, até que ele seja completamente incorporado.

Coloque o merengue sobre o Recheio frio, decorando com a ajuda de uma colher. Leve ao forno médio (180º C) preaquecido por cerca de 10 minutos, até que o merengue esteja levemente dourado. Retire, espere esfriar e sirva.

Utensílios

  • Tigela
  • Assadeira redonda
  • Forno
  • Tigela
  • Geladeira
  • Batedeira
  • Forno
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Maravilha!
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