Foto aproximada de uma torta num prato branco alto. A torta tem uma base de biscoito escura e está decorada com chantilly, suspiros pequenos e morango, alguns banhados em chocolate. Tudo está numa bancada de madeira.

Torta Morangoffee

Receita de Torta Morangoffee, diferente e deliciosa, feita com Biscoito NEGRESCO, Leite MOÇA, Cobertura de Chocolate Branco GAROTO, NESTLÉ Creme de Leite e morangos, desenvolvida pelo Senac Aclimação

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Porções: 18

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Ingredientes

Base

1 pacote de Biscoito NESGRESCO® triturado
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida

Recheio

1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
50 g de Cobertura de Chocolate Branco GAROTO®
1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
meia xícara (chá) de chantilly batido

Montagem e Decoração

1 xícara e meia (chá) de chantilly batido
2 xícaras (chá) de morangos picados
1 xícara (chá) de mini suspiros quebrados grosseiramente

Modo de preparo

Base

Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma farofa compacta. Distribua-a numa forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível, pressionando bem no fundo e laterais. Leve ao freezer por cerca de 30 minutos para firmar.

Recheio

Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o Chocolate Branco GAROTO e o NESTLÉ Creme de Leite. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma textura cremosa, cerca de 8 minutos.

Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar por completo em temperatura ambiente.

Em seguida, adicione o chantilly delicadamente, até obter um creme homogêneo. Despeje-o sobre a Base firme e reserve na geladeira.

Montagem e Decoração

Após o Recheio firmar, decore sua torta com o chantilly batido, os morangos e os mini suspiros triturados. Sirva gelada.

Utensílios

Tigela
Forma de Fundo Removível
Colher
Congelador
Panela
Colher
Batedor
Tigela

DICA

- se quiser dar um sabor especial à sua Torta Morangoffee, adicione uma camada de MOÇA® de Colher Doce de Leite antes de colocar o Recheio sobre a Base.

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