Tortinha Tentação Torta com massa com castanha de caju e recheio de creme de gemas e creme de chocolate RENDIMENTO: 15 porções | PREPARO: 01:15 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo meia xícara (chá) de castanhas de caju 150 g de manteiga em temperatura ambiente 2 colheres (sopa) de leite 1 pitada de sal Recheio: 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) mesma medida (da lata) de leite 1 gema 2 colheres (sopa) de amido de milho 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES® MODO DE PREPARO Massa: Em uma vasilha, junte a farinha, a castanha e a manteiga. Misture bem com as pontas dos dedos, junte o leite e misture até ficar homogêneo. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos na geladeira. Forre com a massa quinze fôrmas para tortas individuais (8cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Desenforme e reserve. Recheio: Em uma panela, misture o LEITE MOÇA® com o leite, a gema e o amido de milho. Misture em fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar. Cozinhe por mais 2 minutos. Retire do fogo e divida o creme em duas partes iguais. Misture o Chocolate em Pó DOIS FRADES® a uma das partes do creme. Recheie as massas com um pouco de cada creme e leve à geladeira até o momento de servir. Faz Bem Saber: A castanha-de-caju é muito usada na cozinha nordestina devido a sua versatilidade. Ela entra no preparo de receitas doces e salgadas.