Tortinha de Laranja
Tortinha com massa de Biscoito NESFIT Leite e Mel e recheio com creme de laranja
RENDIMENTO:
12 unidades
|
PREPARO:
|
DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Massa:
-
1 pacote de Biscoito Nesfit® Leite e Mel 160g100 g de manteiga
- Recheio:
-
1 xícara (chá) de Leite UHT Desnatado Molico Total Cálcio 1L4 gemas1 colher (chá) de amido de milhomeia xícara (chá) de açúcar1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Em um liquidificador, triture o Biscoito NESFIT. Transfira para uma tigela, acrescente a manteiga e misture até ficar homogêneo. Forre o fundo e a lateral de formas para empada (6,5 cm de diâmetro) e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Espere amornar e desenforme com cuidado para não quebrar. Reserve.
- Recheio:
- Em uma panela, misture bem o Leite MOLICO com as gemas, o amido de milho e o açúcar. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Após iniciar fervura, cozinhe por cerca de 2 minutos. Desligue o fogo e junte as raspas de laranja. Deixe esfriar e recheie as tortas. Leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva.
Gostou da nossa receita? |