Tortinhas de Ganache de Chocolate Zero

Tortinhas de Ganache de Chocolate Zero

Receita de Tortinhas de Ganache de Chocolate Zero cremosa feita com Biscoito NESFIT Cereais e Cacau, castanha-de-caju, Leite UHT Desnatado Molico, NESTLÉ Cobertura Zero, NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso

RENDIMENTO: 12 unidades PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Base:
1 pacote de Biscoito NESFIT® Cereais e Cacau triturado
1 xícara (chá) de castanha-de-caju triturada
meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
3 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de Leite UHT Desnatado Molico® 1L
Recheio:
400 g de NESTLÉ® Cobertura Zero picado
1 colher (sopa) de margarina

MODO DE PREPARO

Base:
1

Em um recipiente, adicione Biscoito NESFIT com a castanha-de-caju, a farinha de trigo integral, a margarina e o Leite MOLICO. Misture bem até obter uma mistura homogênea. Forre o fundo e as laterais de forminhas (10 cm de diâmetro) com fundo removível, untadas com margarina e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Reserve.

Recheio:
2

Em um recipiente refratário, coloque o NESTLÉ Cobertura Zero e leve ao micro-ondas em potência média, de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo, até que esteja completamente derretido. Adicione o NESTLÉ Creme de Leite e a margarina e misture bem para obter uma ganache.

3

Coloque a mistura sobre as massas reservadas e leve para gelar por cerca de 1 hora. Polvilhe o cacau em pó e sirva a seguir.


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