Fotografia em tons de marrom e vermelho de uma bancada de madeira com uma tábua de madeira e uma folha de papel manteiga, sobre ele três tortinhas de ganache. Ao fundo um paninho xadrez vermelho e branco e uma peneira. A frente castanhas-de-caju.

Tortinhas de Ganache de Chocolate Zero

Name: Tortinhas de Ganache de Chocolate Zero
Yield: 12
Cuisine: Local
Ingredients: 1 pacote de Biscoito NESFIT® Cereais e Cacau triturado; 1 xícara (chá) de castanha-de-caju triturada; meia xícara (chá) de farinha de trigo integral; 3 colheres (sopa) de margarina; 4 colheres (sopa) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio; 400 g de Cobertura de Chocolate Zero NESTLÉ® DOIS FRADES® picado; 1 Lata de NESTLÉ® Creme de Leite Extra Cremoso; 1 colher (sopa) de margarina; Cacau em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES® para polvilhar

Receita de Tortinhas de Ganache de Chocolate Zero cremosa feita com Biscoito NESFIT Cereais e Cacau, castanha-de-caju, Leite Líquido MOLICO, NESTLÉ Cobertura Zero e NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso

Dificuldade Médio

Porções 12

Total 80 min

Utensílios

Forno

Geladeira

Micro-ondas

Ingredientes

Base
- 1 pacote de Biscoito NESFIT® Cereais e Cacau triturado
- 1 xícara (chá) de castanha-de-caju triturada
- meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
Recheio
- 400 g de Cobertura de Chocolate Zero NESTLÉ® DOIS FRADES® picado
- 1 Lata de NESTLÉ® Creme de Leite Extra Cremoso
- 1 colher (sopa) de margarina
- Cacau em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES® para polvilhar

Modo de Preparo

Base

1. Em um recipiente, adicione Biscoito NESFIT com a castanha-de-caju, a farinha de trigo integral, a margarina e o Leite MOLICO. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
2. Forre o fundo e as laterais de forminhas (10 cm de diâmetro) com fundo removível, untadas com margarina e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Reserve.

Recheio

3. Em um recipiente refratário, coloque o Cobertura de Chocolate Zero NESTLÉ DOIS FRADES picado e leve ao micro-ondas em potência média, de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo, até que esteja completamente derretido.
4. Adicione o NESTLÉ Creme de Leite e a margarina e misture bem para obter uma ganache.
5. Despeje a mistura sobre as massas reservadas e leve para gelar por cerca de 1 hora. Polvilhe o cacau em pó e sirva a seguir.

Tortinhas de Ganache de Chocolate Zero