O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de marrom em uma mesa com uma toalha bege, um prato raso redondo grande com a torta de biscoito Nesfit com cacau e frutas vermelhas para decorar a torta, em cima do prato.
Nesfit
Testada

Torta de Biscoito Nesfit de Cacau e Cereais com Ganache

Receita de Torta de Biscoito Nesfit de Cacau e Cereais com Ganache deliciosa feita com Biscoito NESFIT Cacau e Cereais com recheio de ganache de cacau

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  • DificuldadeFácil
  • Porções12
  • Total130 min

Ingredientes

  • Massa

    • 1 pacote de Biscoito NESFIT® Cereais e Cacau triturado
    • 5 colheres (sopa) de manteiga
    • 3 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

  • Ganache

    • 2 latas de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 8 colheres (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
    • 4 colheres (sopa) de açúcar demerara

  • Montagem

    • frutas vermelhas (morango, framboesa, mirtilo)
    • 1 colher (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Panela

    Panela

  • Imagem do utensílio Palitinho

    Palitinho

  • Imagem do utensílio Batedor

    Batedor

  • Imagem do utensílio Geladeira

    Geladeira

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um recipiente, misture o Biscoito NESFIT e a manteiga, amassando bem com as mãos ou com a ajuda de um garfo até obter uma espécie de farofa.
  • 2.Adicione o Leite NINHO aos poucos, misturando com as mãos ou com uma espátula até obter uma massa firme.
  • 3.Espalhe a massa sobre uma forma redonda de fundo removível (20cm de diâmetro), pressionando-a levemente com as mãos e garantindo que não fique nenhum espaço vazio. Pressione bem nas laterais para que a massa fique uniforme.
  • 4.Leve a massa para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que fique firme. Retire e reserve.

Ganache

  • 5.Em uma panela, misture o NESTLÉ Creme de Leite, o Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e o açúcar demerara com a ajuda de um batedor de arame.
  • 6.Leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos até a ganache engrossar e ficar lisa.
  • 7.Despeje a ganache em um refratário, cubra com plástico-filme em contato e leve para gelar por no mínimo 30 minutos.

Montagem

  • 8.Retire a ganache da geladeira, misture-a novamente e despeje sobre a massa da torta reservada.
  • 9.Leve novamente para gelar por 1 hora.
  • 10.Decore a torta com as frutas vermelhas e com o Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES peneirado nas laterais. Sirva a seguir.
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