Tortinhas NESFIT de Brie com Tomate Seco

Tortinhas de Biscoito NESFIT® Integral com recheio de Requeijão Light NESTLÉ®, brie e tomate seco, coberto com geleia de pimenta

RENDIMENTO: 6 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Massa:
4 pacotes de Biscoito NESFIT® Integral triturados (21 g cada)
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de Leite MOLICO® Total Cálcio
Recheio:
1 copo de Requeijão Cremoso Light NESTLÉ®
50 g de queijo brie amassado
2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
20 g de tomate seco picado
meia colher (chá) de sal

MODO DE PREPARO

Massa:
Em um recipiente misture o Biscoito NESFIT com a margarina e o Leite MOLICO até formar uma massa úmida. Forre o fundo e as laterais de forminhas para empada (6 cm de diâmetro) ou forminhas médias tipo barquinhas e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Espere amornar e desenforme com cuidado. Reserve.
Recheio:
Em um liquidificador, bata o Requeijão Cremoso NESTLÉ, o queijo brie, a cebolinha verde, o tomate seco e o sal até formar uma pasta. Recheie as massas reservadas e leve ao forno por cerca de 15 minutos. Sirva.
DICA:
- Se desejar, após retirar as tortinhas do forno, coloque 2 colheres (sopa) de geleia de pimenta no centro de cada entradinha e sirva.

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