Torta de Abobrinha
Torta aberta de abobrinha com MAGGI Fondor, queijo parmesão e queijo prato
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Total: 135minPreparação: 15minCozimento: 60minEspera: 60min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
Modo de preparo
Massa
Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, faça uma cova no centro e coloque o ovo, o Leite NINHO, a manteiga e o MAGGI Fondor.
Com a ponta dos dedos, misture aos poucos a massa, até que se solte completamente das mãos.
Cubra com plástico-filme e deixe descansar por cerca de 1 hora.
Em uma superfície limpa e polvilhada com farinha de trigo, abra a massa com o rolo de macarrão e forre o fundo e os laterais de uma forma de aro removível (22 cm de diâmetro).
Fure o fundo com um garfo e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Reserve.
Recheio
Em um recipiente, misture as abobrinhas, as gemas, os queijos, o Leite NINHO, a farinha de trigo e o MAGGI Fondor restante. Reserve.
Em uma batedeira, bata as claras em neve e adicione-as delicadamente ao recheio reservado.
Coloque o recheio sobre a Massa e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada. Sirva a seguir.
Utensílios
- Forno
- Batedeira
- Forno
