Tortinhas com Creme de Mostarda (Tortinhas de Aço)
Receita de Tortinhas com Creme de Mostarda (Tortinhas de Aço) deliciosas, feitas com farinha de trigo integral, Leite Líquido NINHO, azeite, folhas de mostarda, sal e queijo branco.
Ingredientes
Massa
- meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 2 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 colher (sopa) de manteiga
Recheio
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
- 1 xícara (chá) de folhas de mostarda picadas
- meia colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de queijo branco picado
Modo de preparo
Massa
Em um recipiente misture todos os ingredientes até formar uma massa úmida.
Forre o fundo e as laterais de forminhas de fundo removível (6 cm de diâmetro) e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos.
Recheio
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
Acrescente as folhas de mostarda, o sal e refogue bem. Reserve.
Em um liquidificador, bata o Leite NINHO, a farinha de trigo e o queijo branco.
Acrescente ao refogado e misture bem. Coloque o recheio sobre a massa e asse por mais 25 minutos. Deixe esfriar, desenforme e sirva.
Utensílios
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Assadeira Cupcake
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Forno
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Liquidificador
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Panela
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