O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de marrom, verde e bege de uma bancada marrom vista de frente. Contém um pano em tons de branco, azul, laranja e amarelo e por cima um prato verde com uma tortinha e um garfo ao lado para servir
Gráfico de um coração amarelo com o logotipo de Leite Ninho Nestlé na cor verde escuro.
Testada

Receita de Tortinhas com Creme de Mostarda (Tortinhas de Aço)

Receita de Tortinhas com Creme de Mostarda (Tortinhas de Aço) deliciosas, feitas com farinha de trigo integral, Leite Líquido NINHO, azeite, folhas de mostarda, sal e queijo branco.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Médio
  • Porções 8
  • Total 50 min

Ingredientes

  • Massa

    • meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
    • 2 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 colher (sopa) de manteiga

  • Recheio

    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 1 dente de alho picado
    • 2 colheres (sopa) de cebola ralada
    • 1 xícara (chá) de folhas de mostarda picadas
    • meia colher (chá) de sal
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 3 colheres (sopa) de queijo branco picado

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745547794

    Assadeira Cupcake

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um recipiente misture todos os ingredientes até formar uma massa úmida.
  • 2.Forre o fundo e as laterais de forminhas de fundo removível (6 cm de diâmetro) e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos.

Recheio

  • 3.Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
  • 4.Acrescente as folhas de mostarda, o sal e refogue bem. Reserve.
  • 5.Em um liquidificador, bata o Leite NINHO, a farinha de trigo e o queijo branco.
  • 6.Acrescente ao refogado e misture bem. Coloque o recheio sobre a massa e asse por mais 25 minutos. Deixe esfriar, desenforme e sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

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