Tortinhas com Creme de Mostarda (Tortinhas de Aço)
Torta de massa integral com creme de mostarda, Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral e queijo branco
RENDIMENTO:
8 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
médio
INGREDIENTES
- Massa:
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meia xícara (chá) de farinha de trigo integral2 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral1 colher (sopa) de manteiga
- Recheio:
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1 colher (sopa) de azeite1 dente de alho picado2 colheres (sopa) de cebola ralada1 xícara (chá) de folhas de mostarda picadasmeia colher (chá) de sal1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral2 colheres (sopa) de farinha de trigo3 colheres (sopa) de queijo branco picado
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Em um recipiente misture todos os ingredientes até formar uma massa úmida. Forre o fundo e as laterais de forminhas de fundo removível (6 cm de diâmetro) e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos.
- Recheio:
- Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Acrescente as folhas de mostarda, o sal e refogue bem. Reserve. Em um liquidificador, bata o Leite NINHO, a farinha de trigo e o queijo branco. Acrescente ao refogado e misture bem. Coloque o recheio sobre a massa e asse por mais 25 minutos. Deixe esfriar, desenforme e sirva.
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