Trufa de Hortelã Recheada com Geleia de Abacaxi

Name: Trufa de Hortelã Recheada com Geleia de Abacaxi
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 20
Cuisine: Local
Ingredients: meia xícara (chá) de NESTLÉ® Creme de Leite; meia xícara (chá) de hortelã fresca; 300 g de Cobertura de Chocolate Blend GAROTO®; 3 colheres (sopa) de manteiga; meia xícara (chá) da Chocolate Em Pó GAROTO®; meia xícara (chá) de abacaxi picado; 1 colher (sopa) de açúcar; meia xícara (chá) de Chocolate em Pó GAROTO®

Trufas de Chocolate Blend GAROTO com hortelã recheadas com geleia de abacaxi

Dificuldade Fácil

Porções 20

Total 90 min

Utensílios

Micro-ondas

Geladeira

Panela

Ingredientes

Trufa de Hortelã
- meia xícara (chá) de NESTLÉ® Creme de Leite
- meia xícara (chá) de hortelã fresca
- 300 g de Cobertura de Chocolate Blend GAROTO®
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- meia xícara (chá) da Chocolate Em Pó GAROTO®
Geleia de Abacaxi
- meia xícara (chá) de abacaxi picado
- 1 colher (sopa) de açúcar
Montagem
- meia xícara (chá) de Chocolate em Pó GAROTO®

Modo de Preparo

Trufa de Hortelã

1. Em uma panela, coloque o NESTLÉ Creme de Leite e as folhas de hortelã e aqueça por cerca de 3 minutos. Deixe descansar por 10 minutos. Retire a hortelã e reserve.
2. Em um recipiente, coloque a Cobertura de Chocolate Blend e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, mexendo de minuto em minuto.
3. Adicione o NESTLÉ Creme de Leite reservado, a manteiga e o Chocolate em Pó GAROTO.
4. Misture até obter uma mistura homogênea.
5. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos.

Geleia de Abacaxi

6. Em uma panela, coloque o abacaxi picado e o açúcar e leve para cozinhar por cerca de 8 minutos.
7. Escorra o excesso de água, deixe esfriar e reserve.

Montagem

8. Pegue pequenas porções da Trufa de hortelã e recheie com um pouco da Geleia de abacaxi.
9. Enrole e passe no Chocolate em Pó GAROTO.

Trufa de Hortelã Recheada com Geleia de Abacaxi