Torta de Chocolate com Mousse de Erva-cidreira

Ingredientes

• Massa

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • meia xícara (chá) de Cacau em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 gema
  • 1 colher (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

• Mousse

  • meia colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1 xícara (chá) de erva-cidreira
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 2 claras
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

• Calda

  • 2 xícaras (chá) de abacaxi picado
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água