fotografia em tons de cinza, bege e vermelho de uma bancada cinza vista de cima. Ao centro um prato branco redondo com um pote transparente com geleia e em volta vários Whoopies recheado com a geleia. Do lado esquerdo um pano bege.

Whoopie Cookie Aveia

Name: Whoopie Cookie Aveia
Yield: 5
Cuisine: Local
Ingredients: meia xícara (chá) de manteiga; 1 e meia xícara (chá) de açúcar mascavo; 2 ovos; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Em Flocos; 1 e meia colher (sopa) de bicarbonato de sódio; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de geleia de framboesa

Receita de Whoopie Cookie Aveia delicioso feito com manteiga, açúcar mascavo, essência de baunilha, farinha de trigo, NESTLÉ Aveia Em Flocos e geleia de framboesa.

Dificuldade Elaborado

Porções 5

Total 85 min

Utensílios

Batedeira

Forno

Saco de Confeitar

Ingredientes

Massa
- meia xícara (chá) de manteiga
- 1 e meia xícara (chá) de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Em Flocos
- 1 e meia colher (sopa) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Recheio
- 1 xícara (chá) de geleia de framboesa

Modo de Preparo

Massa

1. Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar mascavo até obter um creme fofo.
2. Junte os ovos, um a um, e a essência de baunilha e bata até dobrar de volume.
3. Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo, a NESTLÉ Aveia, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e misture bem.
4. Coloque a massa em um saco de confeitar e distribua porções da massa, com formato de discos de 3 cm de diâmetro, em uma assadeira forrada com papel manteiga.
5. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até ficarem secos.
6. Repita o procedimento até acabar toda a massa.

Recheio

7. Coloque porções de geleia sobre metade dos discos e cubra com as massas restantes. Sirva.

Whoopie Cookie Aveia