Whoopie Cookie Aveia Massa feita com NESTLÉ® Aveia Flocos e açúcar mascavo, recheada com geleia de framboesa RENDIMENTO: 50 unidades | PREPARO: 01:25 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Massa: meia xícara (chá) de manteiga 1 e meia xícara (chá) de açúcar mascavo 2 ovos 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Flocos 1 e meia colher (sopa) de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de fermento em pó Recheio: 1 xícara (chá) de geleia de framboesa MODO DE PREPARO Massa: Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar mascavo até obter um creme fofo. Junte os ovos, um a um, e a essência de baunilha e bata até dobrar de volume. Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo, a NESTLÉ Aveia, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e misture bem. Coloque a massa em um saco de confeitar e distribua porções da massa, com formato de discos de 3 cm de diâmetro, em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até ficarem secos. Repita o procedimento até acabar toda a massa. Recheio: - Coloque porções de geleia sobre metade dos discos e cubra com as massas restantes. Sirva.