Bife à Milanesa Sequinho e Crocante

Quer aprender a fazer um Bife à Milanesa sequinho e crocante? Nesse episódio do Básico do Básico Raiz, o Lucas te ensina a fazer essa receita perfeita e ainda te ajuda a deixar a cozinha brilhando com Veja!

ter, 12/05/2020

Dificuldade Fácil

Porções 4

Total 40 min

Utensílios

Frigideira

Ingredientes

- 500g de patinho, cortado em bifes finos
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
- 2 ovos batidos
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque os ovos e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
2. Em outro recipiente, tempere os bifes com o MAGGI Gril e passe-os, um a um, pela farinha de trigo, ovos reservados e farinha de rosca novamente. Repita o processo com todos os bifes.
3. Em uma frigideira grande, aqueça óleo e frite os bifes, deixando-os totalmente cobertos pelo óleo.
4. Escorra-os em papel absorvente e sirva a seguir.