Bife de Lombo ao Forno

Name: Bife de Lombo ao Forno
Prep time: 10 min
Total time: 110 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 300 g de lombo de porco em bifes; meia xícara (chá) de vinho branco seco; 1 colher (sopa) de MAGGI Gril; meia colher (sopa) de molho inglês; 1 colher (sopa) de suco de limão; 1 dente de alho; meia cebola em pétalas; 1 folha de louro; 2 ramos de cheiro-verde; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 galho de salsão fresco; 2 colheres (sopa) de manteiga

Bifes de lombo de porco marinados em vinho branco, MAGGI GRIL e mostarda assados

RENDIMENTO: 2 porções | PREPARO: 01:50 | DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

300 g de lombo de porco em bifes

meia xícara (chá) de vinho branco seco

1 colher (sopa) de MAGGI Gril

meia colher (sopa) de molho inglês

1 colher (sopa) de suco de limão

1 dente de alho

meia cebola em pétalas

1 folha de louro

2 ramos de cheiro-verde

1 colher (sopa) de mostarda

1 galho de salsão fresco

2 colheres (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO

Em uma assadeira, coloque os bifes de lombo e fure bem com um garfo. Coloque o restante dos ingredientes com 1 xicara (chá) de agua e deixe marinar por cerca de 1 hora em geladeira, virando na metade do tempo. Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, ou até dourar. Sirva.