Torta de Chocolate e Caramelo
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Dificuldade Médio
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Porções 10
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Total 40 min
Utensílios necessários
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Tigela
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Batedeira
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Forma de Fundo Removível
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Micro-ondas
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Geladeira
Ingredientes
Massa
- 100 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo GAROTO®
- 100 g de manteiga
- meia xícara (chá) de calda de caramelo
- 1 pacote de biscoito TOSTINES® maizena triturado
Recheio
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 200 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo GAROTO®
- meia xícara (chá) calda caramelo
Cobertura
- 200 ml de creme de leite fresco
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo
Massa
- 1.Em um recipiente, coloque o Chocolate GAROTO com a manteiga e leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos, parando de 1 em 1 minuto até derreter.
- 2.Junte a calda de caramelo e misture os Biscoitos TOSTINES triturados.
- 3.Forre com a massa o fundo e as laterais uma forma de fundo removível (22 cm de diâmetro). Reserve na geladeira.
Recheio
- 4.Em um recipiente, coloque o NESTLÉ Creme de Leite e leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos para aquecer.
- 5.Adicione o Chocolate e o caramelo e mexa até que o chocolate derreta e forme um creme liso. Reserve na geladeira.
Cobertura
- 6.Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco gelado com o açúcar e a baunilha até atingir o ponto de chantilly firme (cerca de 4 minutos). Reserve.
Montagem
- 7.Coloque o Recheio sobre a Massa e decore com a Cobertura.
- 8.Finalize com pedaços de chocolate e calda de caramelo.