Montagem com um fundo claro, a foto da receita ampliada ao centro, o nome do programa e os logos das marcas

HOJE EU FAÇO | Pudim de Prestígio

A melhor sobremesa feita com coco? Sim, em Receitas Nestlé você encontra o Pudim de Prestígio® com muuuuuito coco. Confira esse video!

sex, 05/05/2023

Pudim de Prestígio

Dificuldade Fácil

Porções 12

Total 400 min

Utensílios

Forno

Forma de furo no meio

Liquidificador

Ingredientes

- 1 lata de Leite MOÇA® (ou caixinha 395g)
- 2 vidros de leite de coco
- 200ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 4 gemas
- 1 ovo
- 100gde coco seco ralado
- 3 Bombons PRESTÍGIO® picadinhos
- 2 colheres (sopa) de coco fresco seco ralado

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, o leite de coco, o Leite, as gemas e ovo por cerca de 1 minutos, até ficar bem homogêneo.
2. Peneire a mistura em um recipiente e, em seguida, adiciona o coco seco, misturando para incorporar.
3. Transfira a mistura para uma forma de pudim (22 cm de diâmetro), untada com óleo, cubra-a com papel alumínio e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, em banho-maria, por cerca de 1h30 ou até firmar. Após esse tempo, retire, espere esfriar por completo e leve à geladeira por no mínimo 4 horas e só depois desenforme.
4. Decore o Pudim com o PRESTÍGIO em pedaços e mais um pouco de coco seco. Sirva gelado.

SUSTENTABILIDADE

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