Montagem com um fundo claro, a foto da receita ampliada ao centro, o nome do programa e os logos das marcas

HOJE EU FAÇO | Pudim de Prestígio

A melhor sobremesa feita com coco? Sim, em Receitas Nestlé você encontra o Pudim de Prestígio® com muuuuuito coco. Confira esse video!

Publicado - 05/05/2023

Pudim de Prestígio

DificuldadeFácil
Porções12
Total400 min

Utensílios necessários

Forno
Liquidificador
Forma de furo no meio

Ingredientes

- 1 lata de Leite MOÇA® (ou caixinha 395g)
- 2 vidros de leite de coco
- 200ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 4 gemas
- 1 ovo
- 100gde coco seco ralado
- 3 Bombons PRESTÍGIO® picadinhos
- 2 colheres (sopa) de coco fresco seco ralado

Modo de Preparo

1.Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, o leite de coco, o Leite, as gemas e ovo por cerca de 1 minutos, até ficar bem homogêneo.
2.Peneire a mistura em um recipiente e, em seguida, adiciona o coco seco, misturando para incorporar.
3.Transfira a mistura para uma forma de pudim (22 cm de diâmetro), untada com óleo, cubra-a com papel alumínio e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, em banho-maria, por cerca de 1h30 ou até firmar. Após esse tempo, retire, espere esfriar por completo e leve à geladeira por no mínimo 4 horas e só depois desenforme.
4.Decore o Pudim com o PRESTÍGIO em pedaços e mais um pouco de coco seco. Sirva gelado.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.