Montagem com um fundo claro, a foto da receita ampliada ao centro, o nome do programa e os logos das marcas

HOJE EU FAÇO | Rocambole de Carne com Crosta de Requeijão

Surpreenda no almoço de "Dia Das Mães" com essa receita deliciosa, criativa e muito saborosa, afinal as mães merecem tudo o que há de mais gostoso né? Confira!

sex, 05/05/2023

Rocambole de Carne Moída Recheada

Dificuldade Fácil

Porções 8

COZINHADA POR 1 pessoa

Total 60 min

Utensílios

Forno

Bowl

Refratário

Ingredientes

- 1 Kg de carne moída
- 1 envelope de MAGGI® Creme de Cebola
- Meia cebola ralada
- 2 ramos de tomilho
- 2 pitadas de pimenta-do-reino preta moída
- 180g de queijo mozarela
- 100g de presunto fatiado
- 10 fatias de bacon em tiras
- 1 tomate grande picado em cubos pequenos
- 1 colher (sopa) de orégano
- 200g de azeitona sem caroço picado
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 200g de NESTLÉ® Requeijão Cremoso
- 100g de queijo parmesão fresco ralado
- 100g de manteiga extra com sal em cubos

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque a carne moída, o envelope de creme de cebola Maggi, meia cebola ralada, tomilho desfolhado, sal e pimenta-do-reino e misture.
2. Espalhe a carne sobre um plástico filme aberto e coloque 50 gramas de queijo muçarela fatiado, 100 gramas de presunto fatiado, o queijo provolone ralado as fatias de bacon, a azeitona sem caroço picado, o tomate, o orégano e o azeite. Enrole o rocambole.
3. Enrole como rocambole, com a ajuda do plástico e coloque-o em uma assadeira grande untada com manteiga.
4. Espalhe os pedaços de manteiga por cima do rocambole e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos.
5. Retire o Rocambole e espalhe 200 gramas de requeijão e cubra o rocambole com mais fatias de queijo muçarela fatiado, e leve novamente ao forno por mais 15 minutos ou até que esteja dourado e gratinado. Sirva.

SUSTENTABILIDADE

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