Rocambole de Carne

Bolo de carne moída com MAGGI Creme de Cebola, recheado com mozarela, presunto e tomate

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Total: 70min

Preparação: 25min

Cozimento: 45min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 10

Ingredientes

1 quilo de carne moída
1 envelope de MAGGI® Creme de Cebola
100 g de mozarela fatiada
100 g de presunto fatiado
1 tomate grande picado
1 colher (sopa) de orégano
1 colher (sopa) de manteiga em pedaços

Modo de preparo

Em um recipiente, misture bem a carne moída com o MAGGI Creme de Cebola, até ficar homogêneo.

Abra a mistura de carne moída sobre um plástico-filme.

Disponha as fatias de queijo mozarela por cima e depois as fatias de presunto, deixando uma borda.

Espalhe o tomate e o orégano.

Enrole como rocambole, com a ajuda do plástico e coloque-o em uma assadeira grande untada com manteiga.

Espalhe os pedaços de manteiga por cima e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos, ou até que o rocambole esteja dourado. Sirva.

Utensílios

Refratário
Forno

Dicas

- À medida que enrolar o rocambole, pressione levemente toda a extensão para que fique firme.
- Se desejar, substitua o recheio de mozarela e presunto por legumes ou verduras cozidas, como cenoura, espinafre e alho-poró.

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