-
Dificuldade Fácil
-
Porções 30
-
Total 55 min
Utensílios necessários
-
Panela
-
Forno
Ingredientes
- 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
- meia xícara (chá) de óleo
- 500 g de polvilho doce
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 3 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado
Modo de Preparo
- 1.Em uma panela, ferva o Leite NINHO com o MAGGI Fondor e o óleo.
- 2.Em um recipiente, coloque o polvilho e escalde-o, com o auxílio de colher de cabo longo, com a mistura fervente.
- 3.Acrescente os ovos, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição.
- 4.Unte as mãos com óleo e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro.
- 5.Coloque-as em uma assadeira untada com óleo.
- 6.Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva
Dicas
- O polvilho doce pode ser substituído pela mesma quantidade de polvilho azedo.
- Se quiser, faça bolinhas e congele-as em recipiente aberto. Depois de congeladas, coloque-as em sacos plásticos para uso culinário e deixe por até 3 meses em freezer. Para descongelar, asse em forno preaquecido.
Dica de Ingrediente
Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.
Dica Alimentar
Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.
Dica Nutricional
Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.