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Molico
Testada

Tortinha Especial Molico

Tortinha com massa de amêndoas e quinoa, recheada com creme de MOLICO Zero Lactose pó

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 30 min

Ingredientes

  • Massa

    • meia xícara (chá) de amêndoas torradas e trituradas
    • meia xícara (chá) de quinoa em flocos
    • meia colher (sopa) de açúcar mascavo
    • 1 colher (sopa) de creme vegetal
    • 2 colheres (sopa) de água
  • Recheio

    • 1 xícara (chá) de água
    • 1 colher (sopa) de amido de milho
    • 5 colheres (sopa) de MOLICO® Zero Lactose em Pó
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 1 colher (chá) de raspas da casca de laranja
    • 1 colher (sopa) de mel
  • Montagem

    • 1 xícara (chá) de morangos picados
    • meia colher (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®

Utensílios necessários

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    Panela

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    Forno

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
  • 2.Forre o fundo e as laterais de formas individuais (7 cm de diâmetro) untadas com creme vegetal.
  • 3.Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Espere amornar, desenforme e reserve.

Recheio

  • 4.Em uma panela, coloque a água, o amido de milho, o MOLICO, a essência de baunilha, as raspas de laranja e o mel e mexa até engrossar e obter um creme homogêneo. Espere esfriar.

Montagem

  • 5.Coloque o recheio sobre a massa já assada, cubra com os morangos e polvilhe com Cacau em Pó DOIS FRADES. Sirva

SAIBA MAIS

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https://www.receitasnestle.com.br/molico

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica de Ingrediente

Armazene o mel em um local fresco e escuro, em um recipiente bem fechado, para evitar a cristalização. Se o mel cristalizar, aqueça-o suavemente em banho-maria para voltar à consistência líquida.

Dica Alimentar

Utilize o mel como adoçante natural em bebidas, sobremesas, marinadas e molhos. Também pode ser usado para adicionar um toque doce a pratos salgados.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

Dica Nutricional

O mel possui propriedades antimicrobianas e antioxidantes. Consuma com moderação devido ao seu alto conteúdo de açúcar.

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