SUSTENTABILIDADE
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O que deseja fazer com essa Receita:
Cajuzinho com Caramelo de Amendoim
Receita de Cajuzinho com Caramelo de Amendoim irresistível feito com Leite MOÇA, amendoim e açúcar
- DificuldadeFácil
- Porções40
- Total30 min
Ingredientes
Massa
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado, moído e sem pele
1
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- meia xícara (chá) de amendoim sem pele, torrado, moído e picado
Utensílios necessários
Frigideira
Liquidificador
Modo de Preparo
Massa
- 1.Em uma panela, acrescente o Leite MOÇA, a manteiga e o amendoim torrado e moído.
- 2.Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo, por cerca de 10 minutos.
- 3.Em outra panela, coloque o de açúcar e leve para o fogo baixo. Mexa sem parar até dourar.
- 4.Retire do fogo e misture o amendoim sem pele, torrado, moído e picado.
- 5.Em seguida, despeje sobre uma assadeira ou mármore untado e espere esfriar.
- 6.Depois de frio, triture o caramelo até ficar como uma farofa.
- 7.Molde a massa em formato de docinho, passe-os na farofa de caramelo e coloque em forminhas de papel.
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Deu para entender mas existem erros na lista de ingredientes, está "1" no lugar de "Caramelo com amendoin" e nos passos estão misturados o doce e o caramelo!