Receita de Pavê de Prestígio
DificuldadeFácil
Porções10
Total64 min
Utensílios necessários
Panela
Micro-ondas
Molde retangular
Ingredientes
Creme de coco
- 1 lata de Leite MOÇA® 395g
- 1 lata de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral (use a lata de Leite MOÇA vazia para medir)
- 200ml de leite de coco
- 3 gemas
- 2 colheres (sopa) de de amido de milho (maisena)
- 100g de coco ralado sem açúcar
Creme de chocolate
- 200g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite (200g)
Montagem
- 2 pacotes de Biscoito TOSTINES® Maisena
- 3 Chocolates PRESTÍGIO® picados
- coco ralado sem açúcar para decorar
Modo de Preparo
Creme de coco
- 1.Em uma panela, misture o Leite MOÇA, leite NINHO, o leite de coco, as gemas de ovo, o amido de milho e o coco ralado.
- 2.Leve ao fogo médio e mexa constantemente até que o creme engrosse.
- 3.Reserve.
Creme de chocolate
- 4.Em um recipiente, derreta o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
- 5.Deixe esfriar um pouco e, em seguida, misture-o com o NESTLÉ Creme de Leite.
- 6.Misture bem até obter um creme de chocolate homogêneo e reserve.
Montagem
- 7.Em uma recipiente refratário, coloque uma camada de Biscoito TOSTINES Maisena no fundo da travessa e despeje metade do creme de coco sobre os biscoitos e espalhe-o de maneira uniforme.
- 8.Adicione uma camada de biscoitos TOSTINES maisena por cima do creme de coco e, depois, despeje metade do creme de chocolate sobre os biscoitos, espalhando também uniformemente.
- 9.Continue alternando camadas de biscoitos, creme de coco e creme de chocolate até terminar com uma camada de creme de chocolate.
- 10.Decore a parte superior com coco ralado e pedaços de Chocolate PRESTÍGIO picados.
- 11.Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que o pavê fique firme.
- 12.Sirva gelado.
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Maravilha de receitaaa. Ameeeiii!!!