Pão de Batata

Modo de Preparo

1.Em um recipiente dissolva o fermento no açúcar até ficar líquido.
2.Adicione o Leite NINHO, a manteiga, os ovos, as batatas e o MAGGI Fondor, e mexa bem.
3.Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até que a massa esteja homogênea e grude levemente nas mãos.
4.Cubra e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
5.Pegue porções de massa e recheie com um cubo de mozarela. Enrole, dando o formato de um pãozinho e coloque em uma assadeira untada com manteiga, um ao lado do outro, deixando uma certa distância entre eles.
6.Pincele com a gema e polvilhe o Fondor.
7.Deixe crescer por cerca de 30 minutos.
8.Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, e asse por cerca de 30 minutos ou até dourarem. Sirva.

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