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Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira clara, um pano branco com flores azuis, um suporte de grelha com as cucas de banana.

Cuquinha de Banana

Name: Cuquinha de Banana
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 1 lata de Leite MOÇA® 395g; 5 bananas-nanicas maduras em rodelas; meia xícara (chá) de açúcar; 4 colheres (sopa) de castanhas-de-caju picadas; meia xícara (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de manteiga; meia colher (chá) de canela em pó; 1 xícara (chá) de manteiga; 1 xícara (chá) de açúcar; 3 ovos; 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de amido de milho; 1 colher (chá) de fermento em pó

Receita de Cuquinha de Banana deliciosa feita com bananas e doce de leite de Leite MOÇA, coberto com farofa crocante

Dificuldade Fácil

Porções 4

Total 90 min

Utensílios

Panela de Pressão

Forno

Batedeira

Ingredientes

Recheio de Doce de Leite
- 1 lata de Leite MOÇA® 395g
Massa
- 5 bananas-nanicas maduras em rodelas
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Farofa
- meia xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de castanhas-de-caju picadas
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- meia colher (chá) de canela em pó