Torta Integral de Banana com Creme de Coco
Torta integral feita com NESTLÉ Aveia Flocos Finos e Leite MOLICO Zero Lactose, com recheio de banana e creme de coco
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Total: 70minPreparação: 10minCozimento: 60min
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- Dificuldade: Médio
- Porções: 30
Ingredientes
Modo de preparo
Massa
Em um recipiente, misture todos os ingredientes e divida a massa em 2 partes.
Em uma assadeira redonda (30 cm) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, forre com metade da massa.
Leve para assar em forno médio (200 °C), preaquecido, por cerca de 10 minutos ou até dourar levemente. Reserve.
Recheio
Em uma panela, adicione o Leite MOLICO, o leite de coco, o amido de milho e o açúcar.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Desligue e reserve coberto com plástico-filme.
Montagem e Finalização
Despeje o creme sobre a base da massa pré-assada.
Em seguida, cubra com as bananas fatiadas e polvilhe com parte da mistura de farinha e canela.
Com a outra metade da massa, faça rolinhos e cubra as bananas formando uma grade (xadrez).
Polvilhe o restante da misture de farinha e canela e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Utensílios
- Assadeira redonda
- Forno
- Panela
- Forno
