O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira clara com um pano azul e uma travessa retangular amarela com os frangos crocantes dentro.
Maggi
Testada

Frango Crocante

Receita de Frango Crocante muito saboroso feito com MAGGI Caldo de Galinha e suco de limão

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 5
  • Total 70 min

Ingredientes

    • 1 quilo de sobrecoxa de frango sem pele
    • suco de meio limão
    • 2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
    • 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
    • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
    • meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Refratário

    Refratário

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente tempere os pedaços de frango com o suco de limão. Reserve.
  • 2.Em um recipiente à parte, misture o MAGGI Caldo com a manteiga, formando uma pasta.
  • 3.Besunte o frango com essa pasta, coloque-o em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
  • 4.Em um recipiente, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão ralado. Reserve.
  • 5.Retire o frango do forno, tire o papel-alumínio, regue com o molho que restou na assadeira, polvilhe a mistura de queijo ralado e farinha de rosca e leve novamente ao forno para dourar por cerca de 10 minutos. Sirva.

Congelamento

Se desejar, congele o frango embalado e etiquetado. Leve ao freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe-o de véspera em geladeira.

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

A carne de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Prefira a peitoral de frango sem pele para uma opção mais saudável e menos calórica.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

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