Frango Marroquino
Frango em cubos com amêndoas e gergelim
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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meio quilo de filé de frango em cubos1 envelope de MAGGI Tempero e Sabor Avesmeia colher (chá) de sal1 colher (sopa) de manteigameia cebola picada1 colher (sopa) de melmeia xícara (chá) de amêndoa torrada em lascas1 colher (sopa) de gergelim
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, tempere os filés de frango com o MAGGI TEMPERO E SABOR e sal. Em um recipiente refratário médio (21 x 21cm), coloque a manteiga e o frango temperado e leve ao micro-ondas por cerca de 10 minutos, em potência alta, mexendo na metade do tempo. Acrescente meia xícara (chá) de água, a cebola e o mel. Misture bem e volte ao micro-ondas por cerca de 5 minutos, em potência alta. Sirva polvilhado com as amêndoas e o gergelim.
- Faz Bem Saber:
- A culinária marroquina é repleta de combinações de sabores e especiarias. Originárias do oriente, as especiarias já foram consideradas verdadeiros tesouros nas cozinhas medievais. Devem ser utilizadas em pequena quantidade, somente para dar um toque especial às receitas.
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