Bolo de Leite Moça, Ricota e Uva-passa

Receita de Bolo de Leite Moça, Ricota e Uva-passa delicioso, feito com Leite MOÇA, ricota e uvas-passas.

Dificuldade Fácil
Porções 16
Total 45 min

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Ingredientes

- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 250 g de ricota fresca
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- meia xícara (chá) de uvas-passas pretas

Utensílios necessários

Forno
Liquidificador
Forma de furo no meio

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

1.Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, a ricota, o óleo e os ovos, até obter uma mistura homogênea.
2.Transfira para um recipiente e acrescente a farinha, as raspas de laranja, o fermento e as uvas-passas, misturando bem.
3.Coloque em uma forma com furo central (23 cm de diâmetro) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
4.Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
5.Deixe amornar e desenforme.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.