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Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira branca com um pano branco com listras douradas e ao centro um prato branco com o bolo de coco com recheio de doce de leite com ameixa e geleia de damasco em cima.

Bolo de Coco com Recheio de Doce de Leite com Ameixa e Geleia de Damasco

Name: Bolo de Coco com Recheio de Doce de Leite com Ameixa e Geleia de Damasco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 30
Cuisine: Local
Ingredients: 6 ovos; meia xícara (chá) de manteiga; 2 xícaras (chá) de leite de coco; 2 xícaras (chá) de açúcar; 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de Leite MOÇA® 395g; 2 colheres (sopa) de água; meia xícara (chá) de ameixas pretas secas sem caroço; 150 g de damascos secos picados; 1 xícara (chá) de água; 2 colheres (sopa) de açúcar; meia colher (sopa) de amido de milho

Receita de Bolo de Coco com Recheio de Doce de Leite com Ameixa e Geleia de Damasco muito delicioso feito com Leite MOÇA

Dificuldade Médio

Porções 30

Total 85 min

Utensílios

Forno

Liquidificador

Assadeira redonda

Liquidificador

Panela de Pressão

Panela

Liquidificador

Ingredientes

Massa
- 6 ovos
- meia xícara (chá) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de leite de coco
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Doce de Leite com Ameixa
- 1 lata de Leite MOÇA® 395g
- 2 colheres (sopa) de água
- meia xícara (chá) de ameixas pretas secas sem caroço
Geleia de Damasco
- 150 g de damascos secos picados
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- meia colher (sopa) de amido de milho