O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de marrom e vermelho e uma bancada de madeira, ao centro uma tabua de madeira com 4 fatias quadradas de bolo. Ao fundo uma xícara vermelha e uma fatia de bolo e ao lado um pano colorido.
Dois Frades
Testada

Bolo Formigueiro

Receita de Bolo Formigueiro delicioso e tradicional feito com suco de laranja, coco e chocolate granulado com calda de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 12
  • Total 45 min

Ingredientes

  • Massa

    • 4 ovos
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 xícara (chá) de suco de laranja
    • 150 g de chocolate granulado
    • 100 g de coco seco ralado
  • Calda

    • 5 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
    • 3 colheres (sopa) de água quente
    • meia xícara (chá) de leite
    • 1 xícara (chá) de açúcar

Utensílios necessários

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    Refratário

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    Forno

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    Batedeira

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em uma batedeira bata as claras em neve em picos firmes.
  • 2.Junte as gemas, uma a uma, e batendo sempre, acrescente o açúcar peneirado.
  • 3.Incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento, alternando com o suco de laranja.
  • 4.Por último junte o chocolate granulado e o coco ralado, incorporando tudo muito bem.
  • 5.Despeje a massa em uma forma retangular (22 x 33 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido, por cerca de 25 minutos.
  • 6.Desenforme o bolo depois de frio.

Calda

  • 7.Em um recipiente dissolva o Chocolate em Pó DOIS FRADES na água quente.
  • 8.Junte o leite e o açúcar peneirado, misturando bem. Reserve.
  • 9.Despeje a calda sobre o bolo ainda quente.

Congelamento

- Se desejar, congele o bolo frio e embalado. Etiquete e leve ao freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe-o de véspera em geladeira.

Dica de Ingrediente

Para obter mais suco das laranjas, role-as sobre a superfície com a palma da mão antes de cortar.

Dica Alimentar

Use raspas de laranja para aromatizar bolos, biscoitos ou marinadas, adicionando um sabor cítrico fresco aos pratos.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

A laranja é uma excelente fonte de vitamina C, essencial para fortalecer o sistema imunológico e absorver o ferro.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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