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Bolo Beijinho Moça

Receita de Bolo Beijinho Moça delicioso feito com coco fresco, Leite MOÇA e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral.

  • Total: 50min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 40min
    Espera: 5min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 15

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 150 g de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Em uma batedeira, bata os ovos com a manteiga, o coco ralado e o Leite MOÇA até formar um creme fofo.

Desligue a batedeira, transfira para um recipiente e junte o Leite NINHO, a farinha de trigo e o fermento. Misture bem.

Despeje em uma forma com furo central (26 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Espere esfriar, desenforme e sirva a seguir.

Utensílios

  • Batedeira
  • Forno
  • Forma de furo no meio

Dica

- Se desejar, substitua o coco fresco ralado por 1 xícara (chá) de coco seco ralado.
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