Arroz Doce Integral com Especiarias e Calda de Frutas
Receita de Arroz Doce Integral delicioso feito com Leite MOLICO Zero Lactose servido com calda de frutas vermelhas
Veja as diferentes versões desta receita
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Total: 180minCozimento: 60minEspera: 120min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Arroz Doce
- 1 xícara (chá) de arroz integral lavado e escorrido
- 3 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Zero Lactose
- 2 colheres (sopa) de açúcar demerara
- 2 pedaços de canela em pau
- 2 cravos-da-índia
- 2 anises-estrelados
- 1 xícara (chá) de Composto Lácteo Molico® Zero Lactose
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Calda de Frutas Vermelhas
- 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas
- meia xícara (chá) de açúcar demerara
- meia xícara (chá) de água
- suco de meio limão
Modo de preparo
Arroz Doce
Em uma panela, coloque o arroz integral, 1 xícara (chá) do Leite Líquido MOLICO e a água e leve ao fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 40 minutos, sem mexer.
Acrescente o restante do Leite MOLICO e os demais ingredientes.
Deixe cozinhando em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até desprender do fundo da panela.
Desligue e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Calda de Frutas Vermelhas
Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até encorpar.
Sirva com o arroz doce.
Utensílios
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Panela
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Geladeira
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Panela
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