Arroz Doce Integral com Especiarias e Calda de Frutas Vermelhas
Arroz doce integral feito com Leite MOLICO® Zero Lactose servido com calda de frutas vermelhas
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Arroz Doce:
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1 xícara (chá) de arroz integral lavado e escorrido3 xícaras (chá) de Leite UHT Desnatado Molico® Zero Lactose2 colheres (sopa) de açúcar demerara2 pedaços de canela em pau2 cravos-da-índia2 anises-estrelados1 xícara (chá) de Molico® Zero Lactose1 colher (chá) de fermento em pó
- Calda:
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2 xícaras (chá) de frutas vermelhasmeia xícara (chá) de açúcar demerarasuco de meio limão
MODO DE PREPARO
- Arroz Doce:
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1
Em uma panela, coloque o arroz integral, 1 xícara (chá) do Leite Líquido MOLICO e 2 xícaras (chá) de água e leve ao fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 40 minutos, sem mexer.
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2
Acrescente o restante do Leite MOLICO e os demais ingredientes.
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3
Deixe cozinhando em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até desprender do fundo da panela.
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4
Desligue e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
- Calda:
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5
Em uma panela, coloque todos os ingredientes com meia xícara (chá) de água e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até encorpar. Sirva com o arroz doce.
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