Arroz Japonês
Receita de Arroz Japonês (ou Gohan) para fazer sushis, temakis, uramakis e outras receitas japonesas. Acesse!
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Total: 20minCozimento: 20min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 4
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma peneira, lave o arroz sob água corrente até a água sair menos. Transfira para uma panela pequena e cubra com a água.
Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até começar a ferver. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos com a tampa entreaberta, ou até o arroz absorver toda a água – ele fica levemente úmido e bem grudadinho.
Desligue o fogo, tampe a panela e deixe o arroz terminar de cozinhar no próprio vapor por mais 5 minutos. Sirva com preparos orientais.
Utensílios
- Panela
- Peneira
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