Fotografia em tons coloridos em uma bancada de madeira com uma panela frigideira ao centro, bem aproximada da foto, com ovos fritos e vegetais.

Arrumadinho de Vegetais com Ovos

Name: Arrumadinho de Vegetais com Ovos
Uploaded: 2022-10-07T00:14:58-0300
Description: Receita de Arrumadinho de Vegetais com Ovos delicioso feito com cozidos temperados com MAGGI Caldo Pó Legumes

Receita de Arrumadinho de Vegetais com Ovos delicioso feito com cozidos temperados com MAGGI Caldo Pó Legumes

Dificuldade Fácil

Porções 4

Total 40 min

Utensílios

Frigideira

Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola em meia-lua
1 chuchu cubos pequenos
1 sachê de MAGGI® Caldo Pó Legumes
1 e meia xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de couve picada finamente
1 xícara (chá) de brócolis
1 abobrinha média em cubos
4 ovos

Modo de Preparo

1. Em uma panela grande ou caçarola, aqueça o óleo e refogue a cebola.
2. Junte o chuchu, o MAGGI Caldo Pó Legumes, a água e cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo baixo, com a panela tampada.
3. Coloque o restante dos vegetais e refogue, adicione o restante da água e cozinhe, com a panela tampada, até que amoleçam levemente, sem deixar que a água seque totalmente.
4. Faça 4 cavidades entre os vegetais e coloque 1 ovo em cada uma das cavidades, com cuidado para que não espalhem.
5. Tampe a panela e deixe cozinhar até que os ovos fiquem firmes (cerca de 8 minutos). Abra a panela e sirva a seguir.

Dica

- Use os legumes que você tiver em casa, atenção apenas ao tempo de cozimento de cada um. Se desejar coloque uma pitadinha de sal em cada ovo.

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