Ovos ao Molho com Espinafre Ovos cozidos em molho de tomate temperado com Caldo MAGGI® de Galinha e espinafre. RENDIMENTO: 5 porções | PREPARO: 00:25 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 colher (sopa) de azeite meia cebola picada 1 colher (chá) de açúcar meio quilo de tomate maduro , batido no liquidificador 1 colher (sopa) de extrato de tomate 1 tablete de MAGGI® Caldo de Galinha 1 xícara (chá) de espinafre cozido e escorrido 4 ovos MODO DE PREPARO Em uma panela larga ou frigideira grande e alta, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte o açúcar, os tomates, o extrato de tomate, o Caldo MAGGI® e meia xícara (chá) de água. Abaixe o fogo e deixe o molho apurar por 5 minutos. Acrescente o espinafre, abra espaços no molho e, cuidadosamente, disponha os ovos inteiros nesses espaços. Tampe a panela e cozinhe os ovos por cerca de 5 minutos. Sirva a seguir.