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Escondidinho Surpresa

Purê de mandioquinha com Leite em pó NINHO Levinho recheado com frango

Dificuldade Fácil
Porções 1
Total 40 min

Utensílios

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Panela

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Panela

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Refratário

Ingredientes

  • Recheio

    • meia colher (sopa) de azeite
    • 2 colheres (sopa) de cebola ralada
    • meia xícara (chá) de frango em cubos
    • 2 colheres (sopa) de tomate-cereja picado (reserve alguns para a decoração)
    • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado (reserve folhinhas para a decoração)
    • 1 pitada de sal
    • 1 pitada de açafrão

  • Purê de Mandioquinha

    • 2 mandioquinhas pequenas descascadas picadas (60 g cada)
    • 1 colher (chá) de azeite
    • 1 pitada de sal
    • 2 colheres (sopa) de Leite em Pó NINHO® Levinho (25 g)
    • 4 colheres (sopa) de água

  • Montagem

    • cebolinha verde para decorar

Modo de Preparo

Recheio

Purê de Mandioquinha

Montagem

Dicas

- Se desejar, utilize um frango já temperado e grelhado. Desfie e misture com o manjericão.
- Se desejar, utilize cubos de carne ou carne moída.
- Para decorar utilize ingredientes coloridos como cenoura, azeitonas e beterraba.

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