Avocado Toast com Patê de Ricota
Torrada com avocado, tomate cereja e patê de ricota à base de FiberMais®
RENDIMENTO:
2 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Patê:
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meia xícara (chá) de ricota esfarelada2 colheres (sopa) de NESTLÉ Requeijão Cremoso Light 200g1 colher (sopa) de Leite UHT Desnatado Molico® 1L2 colheres (sopa) de FiberMais®1 pitada de sal1 pitada de pimenta-do-reino
- Montagem:
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1 avocado maduro em fatias2 fatias de pão de forma integral levemente tostadas5 tomates-cereja cortados ao meio e salteados no azeite1 pitada de orégano
MODO DE PREPARO
- Patê:
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Reserve.
- Montagem:
- Disponha as fatias de avocado sobre o pão, cubra com o Patê, decore com os tomates salteados e polvilhe orégano. Sirva a seguir.
- DICA:
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- Para saltear os tomates, aqueça uma frigideira com 1 fio de azeite, adicione os tomates e refogue-os ligeiramente, até que fiquem levemente amolecidos.
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¹MindMiners. Pesquisa base consumidores FiberMais. Mai/19 ²IQVIA – Mercado de fibras em doses. Jun/19
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