Batatas Gratinadas
Batatas gratinadas com Requeijão Cremoso NESTLÉ®, NESTLÉ® Creme de Leite, noz-moscada e queijo parmesão
INGREDIENTES
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1 quilo de batata em rodelas1 colher (chá) de sal1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integralmeia lata de NESTLÉ® Creme de Leite1 pitada de noz-moscada1 pitada de pimenta-do-reino1 dente de alho
MODO DE PREPARO
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1
Em uma panela, cozinhe as batatas em água fervente com o sal por cerca de 10 minutos.
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2
Escorra-as e reserve-as.
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3
Em uma panela, misture o Requeijão NESTLÉ, o queijo parmesão, o Leite NINHO, e o NESTLÉ Creme de Leite e leve ao fogo baixo até obter um creme homogêneo.
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4
Adicione a noz-moscada e a pimenta-do-reino, misture e reserve.
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5
Corte o alho ao meio, esfregue cada metade no fundo de um recipiente refratário (30 cm x 19 cm) e unte com manteiga.
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6
Arrume as batatas reservadas no recipiente e cubra-as com o molho de queijo.
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7
Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva a seguir.
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