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Fotografia em tons de branco, preto e bege, com três berinjelas recheadas dentro de peça de porcelana branca com uma folha de alface e um garfo ao lado, tudo sobre tolha branca com listras azuis.

Berinjela Recheada

Name: Berinjela Recheada
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 2 berinjelas grandes; meia xícara (chá) de proteína de soja granulada; 2 xícaras (chá) de água quente; 1 colher (sopa) de azeite; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 1 tomate grande sem pele e sem sementes picado; 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais; 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada; 1 colher (sopa) de folhas de manjericão; meia xícara (chá) de queijo branco ralado; meia colher (chá) de orégano

Receita de Berinjela Recheada deliciosa feita com berinjela, com proteína de soja, azeite, cebola, alho, tomate, MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais, cebolinha-verde, manjericão, queijo branco e orégano

Dificuldade Fácil

Porções 4

Total 50 min

Utensílios

Panela

Refratário

Forno

Ingredientes

- 2 berinjelas grandes
- meia xícara (chá) de proteína de soja granulada
- 2 xícaras (chá) de água quente
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate grande, sem pele e sem sementes, picado
- 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
- 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
- 1 colher (sopa) de folhas de manjericão
- meia xícara (chá) de queijo branco ralado
- meia colher (chá) de orégano