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Biscoito de Natal
Chocolates Nestlé
Testada

Biscoito de Natal de Chocolate

Biscoito de Natal preparada com canela e Nestlé CLASSIC Meio Amargo.

  • Dificuldade Médio
  • Porções 4
  • Total 5 min

Ingredientes

    • 150g Chocolate Nestlé CLASSIC® Meio Amargo
    • 2 ovos
    • 100g de açúcar
    • 200g de farinha de amêndoas
    • 1 pitada de sal
    • meia colher (sopa) de canela em pó

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, misture a farinha de amêndoas e todos os ingredientes, exceto o chocolate NESTLÉ Classic Meio Amargo e os ovos. Feito isso, separe as claras das gemas e adicione apenas as claras à mistura.
  • 2.Derreta o chocolate em banho-maria e incorpore-o à mistura.
  • 3.Com a massa, forme uma bola e deixe descansar por 2 horas na geladeira.
  • 4.Sobre uma mesa polvilhada com açúcar ou coberta com um saco plástico cortado em duas partes, abra a massa com cerca de 1 cm de espessura.
  • 5.Corte a massa com a ajuda de um cortador de biscoitos de Natal.
  • 6.Sobre duas bandejas forradas com papel manteiga, deixe os biscoitos secarem em temperatura ambiente por cerca de 5 horas ou durante uma noite (não os cubra).
  • 7.Leve ao forno alto (240ºC), preaquecido, e asse as bolachas por cerca de 4 minutos. Retire e deixe esfriar sobre uma grade antiaderente.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

A canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Inclua-a na sua dieta para aproveitar esses benefícios, mas consuma com moderação.

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