O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de marrom de uma bancada de madeira com um paninho branco com ziguezague rosa e azul, sobre ele um prato redondo rosa com um pudim e calda de caramelo
Leite Moça
Testada

Pudim de Leite Moça na Airfryer

Receita de Pudim de Leite Moça na Airfryer cremoso e delicioso feita com açúcar, Leite MOÇA, Leite NINHO e ovos

Dificuldade Elaborado
Porções 12
Total 300 min

Ingredientes

  • Calda

  • Pudim

Modo de Preparo

Calda

Pudim

Dúvidas comuns sobre Pudim de Leite Moça na Airfryer

  • 1. Pode congelar pudim de leite moça?

    Sim, congele seu pudim diretamente na forma em que assou ele na Airfryer, apenas cobrindo muito bem com plástico-filme, por até 3 meses.

  • 2. Qual o prazo de validade de um pudim de Leite Moça?

    Indica-se que o pudim seja consumido em até no máximo 3 dias, e deve ser armazenado na geladeira.

  • 3. Como fazer calda para pudim de leite moça?

    Você pode fazer a calda diretamente na forma em que vai assar o pudim ou em uma panela. Sempre em fogo baixo, derreta primeiramente o açúcar mexendo devagar até não haverem mais grãos. Em seguida adicione a água morna com muito cuidado para não espirrar nem se queimar e continue mexendo até que a mistura adquira uma coloração brilhante de caramelo. É importante que a calda esfrie antes de despejar a mistura do pudim sobre ela. A calda precisa ser feita no fogo mesmo, pois é necessário sempre mexer para derreter corretamente.

  • 4. Como fazer pudim de leite moça com furinhos?

    Isso se deve ao tempo de assar: quanto mais tempo, mais furinhos. Para isso, baixe a temperatura de sua Airfryer e deixe que ele asse por mais tempo, apenas cuidando para que a água do banho-maria não seque por completo, pois dentro da Airfryer ela costuma secar mais rápido.