Pudim de Leite Moça na Airfryer
Receita de Pudim de Leite Moça na Airfryer cremoso e delicioso feita com açúcar, Leite MOÇA, Leite NINHO e ovos
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Total: 300minCozimento: 20minEspera: 280min
- 9 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Elaborado
- Porções: 12
Ingredientes
Calda
- meia xícara (chá) de açúcar
Pudim
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 500 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 3 ovos
Modo de preparo
Calda
Preaqueça a airfryer a 160ºC.
Em uma panela derreta o açúcar em fogo baixo até ficar dourado.
Adicione a água com cuidado e continue mexendo em fogo baixo até que o caramelo fique com a textura lisa e engrosse.
Despeje a calda em uma forma de furo central (18 cm de diâmetro). Reserve.
Pudim
Em um liquidificador bata o Leite MOÇA, o Leite NINHO e os ovos. Despeje a mistura sobre o caramelo frio.
Coloque a forma do pudim em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) com água até a metade e deslize para dentro da Airfryer.
Ajuste o timer para cerca de 30 minutos e asse. Após esse tempo, verifique se seu pudim está firme. Caso esteja mole no centro, ajuste o timer para cerca de 10 minutos.
Retire a forma e deixe o pudim esfriar. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva.
Utensílios
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Fritadeira
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Fritadeira
Isaias
Chefe Receitas Nestlé
Thaís
Chefe Receitas Nestlé
mariana