Fotografia em tons de vermelho em uma mesa de madeira com um prato branco com o bolo de chocolate em cima e uma calda de chocolate por cima. Uma panela vermelha em cima do bolo derramando a calda de chocolate.
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Bolo de Chocolate na Airfryer

Receita de Bolo de Chocolate na Airfryer feito com Leite NINHO, ovos, farinha de trigo, açúcar, Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e manteiga

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 35 min

Utensílios

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Fritadeira

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Panela

Ingredientes

  • Massa

    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 3 ovos
    • 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 e meia xícara (chá) de açúcar
    • meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • Cobertura

    • meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Modo de Preparo

Massa

Cobertura

O que fazer com essa receita?

Avaliação da receita (36)

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Comentários (10)

Vânia
16.11.2023

Maravilhoso, perfeito

Chefe Receitas Nestlé
16.11.2023

Muito simples, não é Vânia? Não deixe de aproveitar mais receitas deliciosas como essa, viu? Temos centenas de opções que você vai adorar! 😍

Luiza
09.08.2023

Receita muito pesada, muito óleo e pouco chocolate. Fiz no airfryer, não deu muito certo. ☹

Chefe Receitas Nestlé
24.11.2023

Poxa, que pena que não gostou de nossa receita Luiza! Todas as nossas receitas são testadas com muito carinho antes de serem postadas. Qualquer feedback ou sugestão é sempre bem-vinda, estamos sempre dispostos a melhorar a experiência dos nossos consumidores. ❤

Maria
22.07.2023

VOU FAZER PARA O FIM DE SEMANA...

Chefe Receitas Nestlé
09.02.2024

Olá Maria, tudo bem? Opa 👏, que bacana saber disso! Não deixe de compartilhar o seu resultado conosco, viu? Tenho certeza que ficará maravilhoso! Estamos juntos! 😘

Derly
23.04.2023

Bem facil e simples de se fazer realmente, pretendo fazer com mais frequência.

Débora
28.03.2023

São receitas rápidas e fácil, quero experimentar todas.

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Dúvidas comuns sobre Bolo de Chocolate na Airfryer

  • Como fazer bolo de chocolate fofinho?

    A melhor forma de deixar seu bolo de chocolate fofinho é não fazê-lo na batedeira, apenas na mão sem a necessidade de bater muito, apenas incorporando os ingredientes. Outra dica é: peneire os ingredientes seco e tente utilizar tanto o fermento quanto bicarbonato de sódio, pois a combinação deles ajuda a deixar a massa estruturada e leve. E o importante: respeitar a temperatura da Airfryer e abrir apenas para conferir quando já tiver passado metade do tempo no mínimo.

  • Por que colocar água quente no bolo de chocolate?

    A água quente une os ingredientes além de ajudar na diluição dos secos, especialmente do Chocolate em Pó. Outro ponto é que ela mistura o fermento melhor na massa, já ativando-o, por isso é importante assar o bolo logo após terminar de preparar a massa.

  • Qual recheio combina com bolo de chocolate?

    Você pode escolher diversos recheios: brigadeiro, ganache, merengue, doce de leite, geleia de frutas ou alguma mousse bem firme.

  • Pode fazer bolo de chocolate com nescau?

    Sim, é possível trocar a quantidade de Chocolate em Pó por Nescau ou, se preferir, por Cacau em Pó 100%.