Bolo de Camomila
Bolo com massa integral com NESTLÉ® Aveia Flocos, Iogurte Natural Integral NESTLÉ® e chá de camomila
RENDIMENTO:
18 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Massa:
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4 ovos2 xícaras (chá) de açúcar1 pote de Iogurte NESTLÉ Natural Integral100 g de manteiga1 xícara (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pó2 xícaras (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ3 colheres (sopa) de flor de camomila seca
- Cobertura:
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2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Em uma panela, ferva 1 e meia xícara (chá) de água. Junte a camomila e deixe a panela tampada por cerca de 1 minuto. Passe por uma peneira e reserve 4 colheres (sopa) do chá. Em um liquidificador, bata o restante do chá de camomila com os ovos, o açúcar, o Iogurte NESTLÉ e a manteiga. Despeje em um recipiente e misture bem a farinha, a NESTLÉ Aveia e o fermento. Coloque em uma forma retangular (23 x 32 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
- Cobertura:
- Misture o chá reservado com o açúcar e espalhe sobre o bolo ainda quente. Sirva.
- DICA:
- - Se desejar, prepare este bolo em uma forma com furo central (23cm de diâmetro).
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