Bolo de Mel e Erva-doce Bolo simples com Iogurte Natural NESTLÉ®, mel e sementes de erva-doce RENDIMENTO: 12 porções | PREPARO: 00:20 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 4 ovos 1 xícara (chá) de mel 1 pote de Iogurte NESTLÉ Natural Integral meia xícara (chá) de leite 100 g de manteiga 3 xícaras (chá) de farinha de trigo meia colher (sopa) de fermento químico em pó 3 colheres (sopa) de erva-doce 2 colheres (sopa) de leite quente 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro MODO DE PREPARO Bata no liquidificador os ovos com o mel, o Iogurte, o leite e a manteiga. Despeje em uma tigela e misture bem a farinha, o fermento e duas colheres (sopa) de sementes de erva-doce. Coloque a mistura em uma forma refratária com furo central (23cm de diâmetro) untada e forrada com papel toalha. Leve ao micro-ondas por cerca de 14 minutos em potência média. Desenforme o bolo, retire o papel e reserve. Misture o leite com o restante da erva-doce e leve ao micro-ondas por cerca de 20 segundos na potência alta. Passe pela peneira e misture com o açúcar de confeiteiro. Espalhe sobre o bolo ainda quente.