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Fotografia em tons de marrom de uma bancada de madeira com um prato branco redondo, sobre ele um bolo de nozes. Ao lado um paninho branco com garfo e nozes.

Testada

Bolo Fit de Castanhas e Nozes

Name: Bolo Fit de Castanhas e Nozes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Local
Ingredients: meia xícara (chá) de leite; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de óleo de coco; meia xícara (chá) de uva passa; 2 colheres (sopa) de açúcar de coco ou mascavo; 1 xícara (chá) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ®; 1 xícara (chá) de castanha-de-caju triturada; 1 xícara (chá) de castanha-do-Pará triturada; 1 xícara (chá) de nozes trituradas; 1 colher (chá) de fermento químico; 1 colher (chá) de canela em pó

Receita de Bolo Fit de Castanhas e Nozes deliciosa feita com leite, ovos, óleo de coco, açúcar, Aveia Flocos Finos NESTLÉ, castanhas, nozes e canela

Dificuldade Fácil
Porções 20
Total 60 min

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Ingredientes

- meia xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- meia xícara (chá) de uva passa
- 2 colheres (sopa) de açúcar de coco ou mascavo
- 1 xícara (chá) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ®
- 1 xícara (chá) de castanha-de-caju triturada
- 1 xícara (chá) de castanha-do-Pará triturada
- 1 xícara (chá) de nozes trituradas
- 1 colher (chá) de fermento químico
- 1 colher (chá) de canela em pó

Utensílios necessários

Forno
Liquidificador

Modo de Preparo

1.Em um liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo de coco, a uva passa, o açúcar, a NESTLÉ Aveia e metade das castanhas e nozes trituradas até obter uma mistura homogênea.
2.Em um recipiente disponha a massa e coloque o restante das castanhas e nozes, o fermento, e mexa bem.
3.Despeje a massa em uma forma redonda com furo central (24cm de diâmetro) untada, e leve ao forno médio (180°), preaquecido, por 30 a 40 minutos.
4.Sirva com a canela polvilhada.

Dica

Se preferir, utilize NESTLÉ Aveia Farelo, Flocos ou Flocos Grossos.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica de Ingrediente

Armazene as nozes em um recipiente hermético, na geladeira ou no congelador, para prolongar sua durabilidade e evitar que fiquem rançosas.

Dica Alimentar

As nozes podem ser usadas em saladas, sobremesas, pães e como aperitivo. Tostá-las levemente realça seu sabor.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

A canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Inclua-a na sua dieta para aproveitar esses benefícios, mas consuma com moderação.

Dica Nutricional

As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3, proteínas e fibras. Inclua-as em sua dieta para promover a saúde do coração e melhorar a função cognitiva.