Bolo Moça de Caneca de Micro-Ondas

Bolo Moça de Caneca de Micro-Ondas

Bolo de caneca de Leite MOÇA feito no micro-ondas

RENDIMENTO: 24 porções (6 canecas) PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
6 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
meia colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, separe 3 colheres (sopa) de Leite MOÇA para decorar o bolo. Em uma batedeira, bata o Leite MOÇA restante, a manteiga, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura fofa. Desligue a batedeira, junte a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó. Misture delicadamente até formar uma massa homogênea. Distribua a massa em 6 canecas (com capacidade de 300 ml) untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo. Leve metade das canecas ao centro do micro-ondas e aqueça, em potência alta, por 3 minutos. Retire do micro-ondas e repita a operação com o restante das canecas. Deixe amornar e distribua o Leite MOÇA reservado sobre a superfície dos bolos. Corte e sirva.
DICA:
- Caso queira preparar essa receita, certifique-se de que a caneca é de material apropriado para uso em micro-ondas. Recomendamos o uso de uma caneca com capacidade de pelo menos 300 ml.

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