Bolo Surpresa de Moça de Micro-Ondas
Receita de Bolo Surpresa de Moça de Micro-Ondas delicioso feito com Leite MOÇA e calda de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ DOIS FRADES
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Total: 20minPreparação: 5minCozimento: 15min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 18
Ingredientes
Recheio
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 3 gemas
- meia colher (sopa) de amido de milho
Massa
- 4 ovos
- meia xícara (chá) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 100 g de manteiga
- 1 e meia xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
- 1 colher (sopa) de manteiga
- meia xícara (chá) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ® DOIS FRADES®
- meia xícara (chá) de água
- meia xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Recheio
Em um recipiente refratário, misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 5 minutos.
Retire do micro-ondas, misture bem até ficar homogêneo e reserve.
Massa
Em uma batedeira, coloque os ovos, o Chocolate em Pó 50% NESTLÉ DOIS FRADES, a manteiga, o açúcar e a farinha de trigo e bata até obter um creme fofo.
Junte o leite e o fermento em pó e misture bem.
Distribua em forminhas próprias para micro-ondas (7 cm de diâmetro), untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo, de modo que não encham completamente.
Coloque 1 colher (sopa) do recheio reservado no meio da massa.
Leve ao micro-ondas, em potência média, por 5 minutos. Reserve.
Calda
Em um recipiente refratário de bordas altas, misture todos os ingredientes com a água e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 5 minutos.
Sirva a calda sobre o bolo reservado.
Utensílios
- Micro-ondas
- Batedeira
- Micro-ondas
- Micro-ondas
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